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隔夜的排骨汤可以喝,但是排骨汤不要放置在常温下 ,尤其是在炎热的夏日很容易变质 。我们可以把没有喝完的汤盛在容器里,套上保鲜膜或者保鲜袋再放在冰箱里,就可以了。也可以把一锅汤在不知道能否喝完的情况下先不要放盐 ,放置在阴凉通风的地方或者冷水里就可以了。不过最好是能够在当天就把排骨汤喝完,因为隔夜了的排骨汤虽然没有变质,但是不能保证里面细菌的含量 。
排骨汤的品种有哪些
1.莲藕排骨汤:是中国的特色美食之一 ,所需要用到的食材是排骨,甜玉米,莲藕。秋冬季节就是莲藕上市的大好时间,这个时候的莲藕新鲜美味 ,用莲藕来炖汤,清淡无油腻,美味又滋补 ,老少皆宜食用。
2.山楂陈皮冬瓜排骨汤:冬瓜具有润肺,清热解暑的功效;陈皮对肠胃的运动功能具有调节的作用;山楂有助于消化这些食材再搭配上猪排骨口感清爽,具有消暑开胃的功效 。
3.时蔬排骨汤:所需要用到的食材就是排骨 ,玉米,胡萝卜,番茄 ,生姜,草果,盐。炖汤时放一些时蔬 ,鲜甜的玉米搭配酸甜可口的汤汁让人的食欲大开,也是小朋友们的最爱。
4.小番茄排骨汤:与上面的时蔬排骨汤味差不多,酸甜可口,但总体来说时蔬排骨汤会更有营养一点 。
将排骨莲藕和海带进行搭配 ,喝起来味道鲜美又营养。hello,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享了这道美食 ,主要是将排骨莲藕和海带进行搭配,制作的一道汤汁美食,这是一道具有妈妈味道的美食 ,相信各位在家中都吃过妈妈制作的这道汤,特别是现在天气逐渐变的寒冷,空气也非常干燥 ,所以我们就更要注意滋阴润肺了,这道美食喝起来非常的鲜美,而且又有营养 ,接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家,一起跟着小编来学习一下吧。
美食名称:莲藕排骨海带汤。
准备食材
主料:排骨300克,海带100克,莲藕100克 。
配料:葱段80克 ,姜片80克,白胡椒粉10克,食用盐10克 ,料酒10毫升。
制作方法
第1步:首先我们将排骨取出来,放在砧板上,将其剁成小段后 ,然后再放入清水之中,将其清洗干净,接着把莲藕取出来 ,将莲藕的皮去掉,然后放入清水中清洗干净,接着再捞起来 ,将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净,再沥干水分,将其切成条状后,再打成结 。
第2步:准备一个锅 ,在锅中加入适量的清水,然后把排骨段放在锅置于火上,接着再放入30克姜片 ,40克葱段,等到锅中的水烧沸之后,再煮三分钟左右 ,便可将排骨段捞出来,放在清水之中,想起冲干净后 ,放置一旁,留着备用。
第3步:取出一个砂锅,先将砂锅清洗干净 ,然后再倒入适量的清水,接着再放入排骨段剩余的姜片料酒,葱段,调至中火 ,大约炖40分钟左右,接着便可把藕块海带结放在锅中进行继续炖煮,大约煮20分钟左右 ,接着便可加入适量的食用盐,白胡椒粉大约煮5分钟左右便可出锅,这道美食莲藕排骨海带汤便就制作完成了 ,便可上桌开始食用。
结束语:以上便是小编分享给大家莲藕排骨海带汤的全部制作过程,大家看看这道美食,是不是也对这道美食充满兴趣呢?是不是也觉得这是一道味道鲜美 ,制作简单,而且营养十足的美食?如果你对于这道美食比较感兴趣的话,可以自己试着回家制作一下 ,尤其周末放假回家的时候,可以做给家人们食用,为他们补补身体 。如果你在制作的过程中遇到了什么问题,也可以在评论留言 ,如果你还有什么更好的制作方法,也可以分享给小编,让我们一起来学习 ,感谢你的阅读。
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