白萝卜猪骨煲汤放什么材料

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白萝卜排骨汤是汉式汤菜，主要食材是排骨和萝卜。

夏天吃萝卜吃生姜，不用处方，萝卜含有多种微量元素，能诱导身体本身产生干扰素，能增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，防癌，防癌重要。萝卜芥末油和膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于身体的废物排出。多吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病，动脉硬化，胆石症等疾病。

白萝卜排骨汤放什么调料

准备白萝卜排骨汤材料有白萝卜500克（白萝卜是一斤），排骨500克（排骨是一斤），枸杞15克，盐5克，生姜10克，胡椒粉2克，水适量。

白萝卜排骨汤常见做法

实践一个白萝卜排骨汤步骤11萝卜洗切。姜蒜片，切碎的洋葱。排骨洗净，冷水烧开。煮沸的血液，掠过脱脂泡沫。飞过水肋骨压力锅。加上排骨。加姜蒜。加适量的白醋。入水量。电压力锅选择汤匙。烹饪后，加入盐。添加鸡精。撒上葱。放入碗中即可。

做法二，排骨干净，切碎成小块（这一步很重要），萝卜去皮切块滚刀。切成小块排骨放入碗中，转入盐，鸡，白胡椒，料酒，酱油和生料腌制10分钟。把砂锅水和萝卜烧开使用。把油放在锅里，加热，加入腌排骨搅拌，直到肉牛排白色无血，放入萝卜汤煮沸，扔姜片洋葱段煮沸转小火炉约20分钟，加盐和鸡酱调味可。

做法三，排骨洗净排水，放入水锅焯水，将水倒掉，另外冷水放入生姜，排骨，滴一点醋盖，打开压力阀约20分钟，此时应能够闻到香味（另外，还可以清洗后排干排骨，放入少许油锅中，加热至七成熟，加入排骨辣味，倒入沸水中，再按背面2 o'时钟品尝更好）。萝卜洗切成炖排骨汤在火中烧开。盖上锅盖，焖约10分钟，将萝卜煮熟，加少许盐和鸡精精油锅。

白萝卜排骨汤食物克知识

虽然胡萝卜，白萝卜对人体有很多好处，但两者不能一起食用。为什么？这是由两者的不同特点决定的。

白萝卜忌与橙子一起食用，这是因为白萝卜中含有较多的酶，人体会产生硫氰酸盐摄入量，这种盐在代谢产生抗甲状腺功能---硫氰酸酸，从而阻止甲状腺吸收碘，抑制甲状腺素形成。橙子含有黄酮类化合物，分解后肠内细菌可转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，它们可增强硫氰酸盐在抑制甲状腺的作用。

白萝卜忌忌与柿子一起食用，易诱发甲状腺肿。

用料

主料

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猪骨400克

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白萝卜1根

辅料

食盐