小米可以和红枣一起煮吗？

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小米和红枣一起煮好，小米营养素丰富如果和红枣一起煮营养更全面。

小米因富含维生素B1 、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤 ”之美称。

一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

红枣小米粥的做法就是把洗干净的小米和红枣放到一块煮就可以了。

红枣小米粥的的功效就是有防止泛胃、呕吐的功效。

红枣小米粥具体做法如下：

1.首先取适量的小米，用水洗净，去除小米里的杂质。

2.将洗净的小米倒入熬粥的锅里，加小火慢熬。

3.取几颗红枣洗净。

4.将洗净的红枣用刀切片，取出枣核，这样做的目的主要方便红枣容易入味。

5.将切好的枣片放入锅中，盖好锅盖。此时建议不要走开，以免开锅后导致水沸腾，顶起锅盖。?

6.开锅后将火调小，为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起，可以适当将锅盖只盖一半，这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。

7.每隔几分钟后用勺子搅拌几次，使粥均匀受热。

8.开锅后小伙慢炖40分钟左右，美味营养的红枣小米粥即可出锅了。

红枣小米粥，养胃补气补血，还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。

防治消化不良减少细菌防流产能滋阴能维持生长和生殖力正常能维持性功能保持胎儿的正常发育祛斑美容抗癌抗癌降血压、降胆固醇保肝护肝预防骨质疏松防治脑供血不足防治心血管病恢复体力预防胆结石热量：371.4大卡、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克胡萝卜素：40微克

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