鱿鱼、海兔、墨斗的区别？

网上有关“鱿鱼、海兔、墨斗的区别？ ”话题很是火热，小编也是针对鱿鱼、海兔、墨斗的区别？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

鱿鱼、海兔、墨斗的区别为：形态特征不同、分布范围不同、生活习性不同。

一、形态特征不同

1、鱿鱼：鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。

2 、海兔：海兔头上的两对触角突出如兔耳，体光滑，或有许多突起。个体较小，一般体长仅10厘米，体重130克左右，身体呈卵圆形，运动时身体可变形。

3、墨斗：墨斗头上长有一对大大的眼睛，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。

二、分布范围不同

1 、鱿鱼：鱿鱼主要分布于热带和温带浅海。

2、海兔：海兔遍及全球海域，其中还包括热带和南极洲海域。海兔虽在中国沿海尤其东南沿海有分布，生活于热带海域。

3、墨斗：墨斗分布于世界各大洋，主要生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海域。

三、生活习性不同

1、鱿鱼：鱿鱼常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。?

2、海兔：海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活，以各种海藻为食。

3、墨斗：墨斗喜栖息于远海的海洋深水中生活。可在洄游中捕食甲壳类，软体类及其他小动物。

　导语：喜欢吃海鲜的朋友，怎样挑选墨鱼和鱿鱼?吃起来有什么不一样呢?快来看一看，鱿鱼大战墨鱼，到底是谁更得您的喜爱呢?

怎样挑选墨鱼和鱿鱼

　墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多，南海每年2-3月，东海4-5月，黄海6-7月，渤海10-11月为旺季。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为?血分药?，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。

　墨鱼和鱿鱼在分类上虽然同属于乌贼科，但它们又有明显的区别：墨鱼正中有一块硕大的乌贼骨;鱿鱼背脊上只有一条形如胶质的软骨。墨鱼干肉厚体短，呈乌褐色;鱿鱼干体长肉厚，呈紫粉色或粉红色。

　墨鱼干或鱿鱼干，均以身干体厚、形体匀称、片大均匀、海鲜气味地道、肉板平整清洁、起白霜、无绿霉黑斑为佳。个别商贩将受潮发霉的`墨鱼干滚上过筛的细干豆粉，这样外表看似墨鱼晒干后的盐霜，以次充好。购买时只需用手指尖轻捻几下，如手指感到滑腻粘手，便知是伪劣商品。

　一、区别

　1 、味道：鱿鱼肉比墨鱼肉鲜美。

　2、外形：鱿鱼一般体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于胴体两侧，倒过来观察时，很像一只?标枪头?，因此叫枪乌贼;鱿鱼的干品为扁平块状，稍显细长。乌贼鱼外形稍显扁宽，在其他特征上与鱿鱼也有区别，且干品为椭圆形。

　3、手感：手指用力按一下鱼胴体中部，如果较软，就是鱿鱼，因为鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内;如果有坚硬感，就是乌贼鱼，因为乌贼鱼有一条船形的硬乌贼骨。

　二、如何选购新鲜鱿鱼和墨鱼

　1、鱼肉的颜色不发白，能买到吸盘能吸住手的就是鲜活的。

　2、一般鱼身细长的就是公的，圆粗的是母的。如果想吃带籽的，可以在秋季鱼产籽时购买。

　三、如何选购鱿鱼干和墨鱼干

　1、软硬度：用手摸起来硬的，是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的那种都是放置了很久的，吃起来就像木头渣滓残渣，而且没有任何味道。

　2、看色泽：鱿鱼肉和墨鱼肉本身都是比较浅的淡褐色，制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的，那都是用漂白剂漂白过的，看起来好像很漂亮，但对身体却是有害的。

关于“鱿鱼、海兔、墨斗的区别？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[延红翔]投稿，不代表吾尔凌立场，如若转载，请注明出处：https://kino520.cn/zhis/202510-27833.html