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磨成粉状的黑豆、黑芝麻 、红豆和薏仁粉是可以一起混合食用的 ,红豆黑豆薏米黑芝麻能一起吃,因为有利于人体健康,营养丰富 ,没有相冲的饰物 。
这个是不会有影响的,主要有抗氧化、降血脂作用,抗肿瘤,美容的功效。
但是你要注意自己是不是寒性体质 ,比如有痛经,手脚冰凉出汗什么的,就不要喝了 ,因为薏仁性凉,会加重体寒的,最好了解自己的体质之后 ,比如:气虚,湿热,痰湿 ,血瘀,阳虚,阴虚等都是常见体质 ,然后再了解食物的性质属温还是热或凉,再对症食疗,选择适合自己的。
分解如下:
红豆功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子 、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用 ,能治肺燥 、干咳,提升内脏活力,增强体力 。养生也是护肤的重要的一部分 ,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾 ,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气 、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆 、薏仁同煮 ,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤 ,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等 。
中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿 、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热 ,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治 ,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失 。
黑豆的功效:
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸 ,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出 ,避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好 ,增强活力 。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌 、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除 ,能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用 。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分 ,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
薏米的功效:
性味甘淡微寒,有利水消肿 、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ,为常用的利水渗湿药。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米,能使身体轻捷 ,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品 ”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。
2.健脾胃 、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质 ,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品 ,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
具有营养头发 、防止脱发 ,并使头发光滑柔软的作用 。
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹 、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
6.防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
黑芝麻的功效:
黑芝麻药食两用 ,具有“补肝肾,滋五脏,益精血 ,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品 。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质 ,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙。市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲 ,补钙还是以食补为佳 。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者 ,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见 ,黑芝麻才是补钙佳品。
2 、降血压。高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克 ,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此 ,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出 。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多 ,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发。现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因 ,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高 ,白发因此又可以重新变得乌黑 。
4、养颜润肤。目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等 ,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂 ,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半 。亚油酸是理想的肌肤美容剂 ,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥 、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此 ,亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力。黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用 ,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚 ” 。黑芝麻还富含镁元素 ,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力 ,因此,又称为男性的“保健素”。
另外,黑芝麻还可以降血脂 、抗动脉硬化,抑菌防腐 ,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用 ,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩 、细致和光滑 。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘 ,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙 。
7、黑芝麻也可以减肥塑身 ,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素 、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用 ,粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克 ,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素 、花生酸、芝麻酚、油酸 、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂 、维生素A、B、D 、E等营养物质 。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养 ,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
1、薏米又叫:薏苡仁、苡仁 、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉 ,味甘、淡,入脾、肺 、肾经,具有利水、健脾、除痹 、清热排脓的功效。
2、黑豆 ,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素 。
中医认为,其味甘、性平 、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴 、补虚黑发之功效。
李时珍曰:“黑豆入肾功多 ,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒 。”
3、红豆
红豆性味:性平,味甘 、酸。
功能主治:利水消种 ,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤 、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛 。
通过以上的资料显示,三者没有导致发胖脂肪酸,可以一起吃 ,但是炒面本身就是重油重盐这两样是导致发胖的原凶,要酌情少量食用。
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