青椒炒肉丝的美味做法？

网上有关“青椒炒肉丝的美味做法？ ”话题很是火热，小编也是针对青椒炒肉丝的美味做法？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题
，希望能够帮助到您 。

青椒肉丝，食材来源广泛 ，炒制过程简单
。成菜后
，色泽美观，质嫩味美。美味做法如下:

步骤1:肉丝 ，青椒丝
，葱姜蒜 。肉丝用料酒，生抽 ，黑胡椒，姜粉
，糖腌一下，最好用手抓匀 ，比用筷子搅拌更容易入味
。肉丝里加点水
，就加一点点哦，抓匀 ，让肉丝将水吸收
，再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩 。

步骤2:锅中倒入油，烧热 ，倒入青椒
，过油即可，盛出备用
。

步骤3:锅中倒入油 ，葱姜蒜爆香！噼里啪啦！！

步骤4:倒入肉丝
，大火哦，保持肉丝的水份！翻炒 ，可以加一点生抽上个色，也可以不加哈~~~

最后倒入青椒翻炒
，加盐加盐，大火炒 ，速速出锅！

简单一炒
，香辣下饭，学会了做给家人吃的食物有哪些？

青椒肉丝如何做 ，肉丝鲜嫩不柴
，非常下饭呢？

在咱们平日的情况下，有很多朋友尤其喜欢吃辣 ，而喜欢吃辣的好朋友
，肯定都喜欢吃一道美食，那便是青椒炒肉丝。其实也有一些朋友试着自己在家做青椒炒肉丝 ，但是发现做出来味儿比不上餐馆里边做出来美味
，肉一点也不嫩滑，今天小编就来跟大家分享一道青椒肉丝十分好吃的做法 ，这样做出来的肉丝软嫩更嫩，非常美味
，吃着麻辣下饭菜，作法也特别简单 ，一起来看一下青椒肉丝详尽的烹饪流程吧 。

青椒肉丝烹饪食物里脊
，青椒，花椒面 ，米酒
，生抽酱油，木薯淀粉 ，植物油
，大葱，姜片 ，食用盐
，味精，耗油烹饪流程

青椒肉丝 ，这样做出来的肉丝非常好吃，软嫩更嫩
，并且搭配上青椒，吃着麻辣下饭菜 ，我们一起来准备一下青椒肉丝需要用到的烹饪食物吧
，先提前准备适量的里脊，不要准备非常多 ，然后提前准备适量的青椒
，大约在2~3根就可以，随后提前准备适量的花椒面 ，适量的米酒
，生抽酱油，一大勺木薯淀粉 ，适量的植物油
，一块姜片，一根大葱 ，适量的食用盐，味精
，耗油就行了。

先把精心准备的里脊取出，将里脊放到水里清理干净 ，清理完了之后
，尽量把表层水分彻底沥干，再将它放到石板上切割成肉丝 ，肉丝要稍微细一点
，由于细了以后吃起来口感会更好，肉丝切过以后我们把它放到一个小盘里
。然后把青椒泡浸清理干净。

青椒清洗以后取下除掉辣椒籽 ，再切割成丝青椒丝和肉丝要类似大小
，所有切过以后我们把它放到一个盘里预留，然后将肉丝取出 ，我们要把肉丝充足腌渍一下 。先往肉丝里面放上适量的花椒面
，然后再加上适量的米酒，生抽酱油和玉米淀粉抓拌均匀
。

一直捉到肉丝表层较为粘稠的情况下 ，我们把它放进一旁腌渍进味。下面我们起锅烧油，在锅中少倒上一点油
，然后放入提早切好的葱段和姜片翻炒一下，炒出香味 ，再倒入早已腌好的肉丝
，将肉丝炒成掉色 。

肉丝掉色以后我们就能往里放青椒了，添加青椒以后继续用走红迅速翻炒
。翻炒的时间也在一分钟上下 ，将青椒炒至断生
，那样吃着的香味很好。青椒炒好以后我们就能往锅里放调味品了 。

根据自己的口感向锅里添加适量的食用盐，味精 ，味极鲜和耗油调料
，用走红再次翻炒，将它们翻炒匀称 ，翻炒一分钟以后我们熄火起锅摆盘
。一道吃着非常好吃的青椒肉丝就是这样做好了
，肉丝这么做无疑是软嫩更嫩，并且麻辣下饭菜 ，非常美味。

如果你也喜欢，就尽早提前准备各种各样食物
，亲身尝试一下吧 。小提示肉丝千万别切得太粗了，要稍微细一点
。在烹饪青椒肉丝时 ，得用走红迅速翻炒。

土豆辣椒丝好吃又好看的做法

青椒肉丝

在进行宣布烹制以前呢
，首先我们要准备下列食物：里脊500克，辣椒4根 ，食用盐1茶勺
，生抽酱油1汤勺，木薯淀粉1汤勺 ，耗油1汤勺
，食用油适当，米酒2汤勺 。第一步：将里脊清理干净以后 ，沥干水分
，随后放进砧板上，先切成片 ，再切割成丝，切完以后装进盘里
，先放进2汤勺米酒，随后抓匀 ，再倒入1汤匙食用盐
，添加1汤勺生抽酱油，添加1小勺耗油 ，添加1汤勺木薯淀粉
，再度抓匀，腌渍进味 ，再淋入少量食用油
，抓匀，摆着腌渍一会预留！

第二步：再肉片腌渍的过程当中 ，我们首先将洗干净的辣椒去蒂
，去籽，最终切割成粗丝 ，摆盘预留，如果你想色调更漂亮
，还可以选择点红椒丝！第三步：出锅加油热，油可以适当的多一点点 ，再将腌好的肉片
，放入锅中，文火炒匀至7完善肉粉色泛白 ，随后盛出来摆盘预留！这一步应注意：肉片不可以炒很熟
，很熟的肉片会变老，吃着就会非常柴！

第四步：锅中留底油 ，再将刚切成小块的青椒丝放入锅中
，走红煸炒，等青椒丝变松 ，立刻倒进肉片
，添加少量食用盐，淋入少量芡粉 ，随后走红煸炒至肉片断生，断生后立刻盛出来摆盘就可以！那样一道吃着中辣
，却麻辣下饭菜的青椒炒肉丝就制做实现了，作法那么简单 ，愿大家一看就会也一做便会哈
，喜欢的小伙伴们就跟着做来试试看吧，确保这个味道不会让你输的！

好了 ，小伙伴们！这期美食教程青椒炒肉就讲到这里
，你在阅读文章文中实例教程的过程当中，有看不明白的流程 ，请在本文下方的留言区给我留言
，我看见后会立刻为你解答的，假如你得到更好的提议 ，或者更好吃的做法
，一样也欢迎你一直在留言区评论共享!！当然，如果你想要学又临时没时间呢 ，可以先保存起来哦！

土豆辣椒丝一道非常清爽美味的下饭菜，吃起来的口感很清脆爽口
，而且同时也有很多的 营养 价值，做法也是十分的简单哦。喜欢吃土豆的亲们不要错过这道菜哦
。以下是我推荐的土豆辣椒丝做法 ，欢迎阅读!

制作土豆辣椒丝的 食材

土豆辣椒丝好吃又好看的步骤

　1.准备食材

　2.土豆去皮后洗净切成细丝用清水漂洗干净

　3.青红椒洗净切丝后加入2克盐抓捏均匀后静置5分钟再用清水洗净

　4.热锅倒油

　5.油温7分热倒入土豆丝不断的煸炒至全部透明加入盐煸炒均匀

　6.再把辣椒丝加入煸炒至断生

　7.加入白醋煸炒均匀

　8.再加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

吃辣椒的好处

　开胃
，增加食欲

　辣椒可以促进 消化 液的分泌，适当地吃些辣椒 ，可以开胃
，让人食欲大增。

　促进人体的 血液

　《药性考》是这样描述辣椒的?温中散寒，除风发汗 ，去冷癖
，行痰，祛湿 。?吃辣椒可以促进人体的血液循环 ，治疗怕冷 、冻伤
、血管性头疼等
。

　有 美容 的功效

　辣椒富含维生素C
，可以促进荷尔蒙的分泌，有益于皮肤 ，吃辣椒并不会长痘，只是本来就是爱长痘的体质
，吃辣椒才会长痘。

　降低脂肪 减肥

　辣椒中的辣椒素可以加快脂肪的分解速度，并富含膳食纤维 ，可以降脂减肥 。

吃辣椒能不能减肥

　辣椒所含的辣椒素
，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存 ，富含膳食纤维
，有利于降脂减肥防病
。

　辣椒中富含辣椒素会刺激交感 神经 ，交感神经 决定 人体内脂肪消耗的快慢 ，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌
，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。

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关于“青椒炒肉丝的美味做法？
”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了
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