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一、选择品种
有机蔬菜在种植之前,需要选好合适的品种 ,选择未经过药物处理过后的种子和种苗,要求符合当地的气候和环境 。注意,在选择品种时 ,不能选择转基因的品种。
二 、土壤条件
种植有机蔬菜时,土壤条件一定要保证好,这是很重要的因素。种植有机蔬菜的土地必须是完整地块 ,最好近几年没有使用过化肥、农药,不能使用常规生产地块进行种植。土地周围一定不要有污染较重的工厂,避免出现空气、水质、土壤污染的情况 。
三 、整地种植选好土地之后 ,要进行整地处理,将土壤翻耕,保证好透气性 ,还需要有良好的排水性。在土壤中做畦、起垄,将种子均匀播撒到土壤中,在土壤表面覆盖上一层薄膜,起到保温保湿的作用 ,也能使土壤中的温度恒定,利于有机蔬菜生长。
四、人工除草
采用人工除草的方法,出现杂草及时去除掉 ,不能使用化学除草剂 。
五 、合理施肥在给有机蔬菜施肥时,一定要使用完全发酵腐熟后的有机肥,才能使有机物质返回土壤 ,保持或增加土壤肥力,也能提高土壤生物活性。需要注意,一定不能使用人工合成的化学肥料。
有机蔬菜种植环境的基本要求
中国有机农业网 时间:2015.01.20 来源:有机农业
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物 ,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,下面为大家讲解有机蔬菜种植环境的基本要求:
对土地的要求:
(1)基地的完整性:基地土地应是完整的地块 ,其间不能有进行常规生产的地块,但允许有有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记,如:河流 、山丘、人为设置的隔离带等 。
(2)必须有转换期:由常规生产系统向有机生产转换通常需要两年时间,其后播种的蔬菜收获后 ,才可作为有机产品;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向有机认证机构申请认证之日起计算。生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作,经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜,可以作为有机转换作物销售 。
(3)建立缓冲带:如果有机蔬菜生产基地中的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响 ,则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机地块不受污染。不同认证的有机构对隔离带长度的要求不同,如我国OFDC认证机构要求8米 ,德国BCS认证机构要求10米。
(4)灌溉用水质量要求:必须符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-92);有机地块的排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施,以保证常规地块的水不会渗透或漫入有机地块 。
(5)土壤质量要求:按照国家《土壤环境质量标准GB15618-1995》,土壤至少要达到二级标准。
(6)大气质量要求:在周围存在潜在的大气污染源的情况下 ,要按照《保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB9137-88》对大气质量进行监测。选择的基地要充分考虑周边环境对基地产生的潜在影响,远离明显的污染源如化工厂、水泥厂 、石灰厂、矿厂等。
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