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橄榄油护肤适合油性皮肤的人，所谓的油性皮肤是水油不平衡,要多补充水分 。但是肌肤需要的油脂仍需要补充,而橄榄油也有很好的锁水作用。
橄榄油中含有丰富的脂溶性维生素A 、D 、E、F 、K ，不饱和脂肪酸含量高达88%以上 ，能轻易地被皮肤吸收，起到保湿 、抗氧化、防敏感 、防紫外线 、抑菌等功效 ，可谓最简单有效的护肤胜品 。以外 ，橄榄油的美肤作用还能通过食用来实现，并能作为肠胃药品、涂抹药品等 ，抑制恶性胆固醇 ，同时增加人体所必需的良性胆固醇 。
初榨橄榄油和纯橄榄油区别：
1 、不同等级：初榨橄榄油采用纯物理方法低温冷压，酸度不超过0.8。纯橄榄油一般不如它 。
2 、主要用途不同：初榨橄榄油是可用于祛斑美容、而纯橄榄油是指用于食品 。
3、化学成分和感官体验是不同的：初榨橄榄油由于使用过熟橄榄，其口感 、营养价值和耐贮性更差。大量的初榨橄榄油精炼产品被欧洲人称为“橄榄油 ” ，在美国则被称为“纯橄榄油 ”或“淡橄榄油” 。所有的风味物质和抗氧化剂都会在精炼过程中被破坏 。
扩展资料：
禁忌及副作用
平时大家都可以吃 ，但痢疾患者 、急性胃肠炎、腹泻和胃肠功能障碍患者不宜多吃。
适当的食物
橄榄油，有橄榄果香味 ，特别适合做色拉和色拉。橄榄油适合所有年龄段 ，每天40克左右 。对于提倡“非常适合婴儿食用 ”（有观点认为橄榄油不适合婴儿食用）的说法仍有很大争议 。
饮食
不适合油炸食物，因为高温会增加橄榄油的香气 ，压倒食物本身的味道。
健康价值
1 、促进血液循环
橄榄油可预防动脉粥样硬化及并发症 ，如动脉粥样硬化 、高血压、心脏病 、心力衰竭 、肾功能衰竭、脑出血等 。在Artemis Simplex博士的书《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》提到：一个简单易行的长寿计划中，食用油中的ω-6脂肪酸会收缩动脉 ，迫使心脏过度工作并导致高血压 。
橄榄油中的ω-3脂肪酸可以增加一氧化氮的含量 ，一氧化氮是一种重要的化学物质，它可以放松你的动脉 ，防止高血压引起的动脉损伤。此外 ，ω-3脂肪酸可以通过两种方式防止血栓的形成 。
首先，它可以降低血小板的粘度，使血小板和纤维蛋白原不易交织；其次 ，ω－3脂肪酸可以减少纤维蛋白原的含量 ，从而大大降低血栓形成的几率 。
2 、改善消化系统功能
橄榄油含有的不饱和脂肪酸比任何植物油都多，富含维生素A 、D、E 、F 、K、胡萝卜素等脂溶性维生素和抗氧化剂 ，且不含胆固醇 ，所以人体的消化吸收率非常高。
能降低胃酸，预防胃炎和十二指肠溃疡的发生 ，刺激胆汁分泌 ，刺激胰蛋白酶活性，降解油脂 ，被肠粘膜吸收 ，减少胆囊炎和胆结石 。它还有润肠的作用 。长期食用可有效缓解便秘。
3、保护皮肤
橄榄油富含角鲨烯和必需脂肪酸，对皮肤有极好的亲和力 。吸收迅速 ，有效保持皮肤弹性和湿润 。
橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸 、维生素E 、K、A 、D和酚类抗氧化剂。能消除面部皱纹 ，防止皮肤老化，保护皮肤 、头发，防止手脚皲裂。它是一种可以“吃 ”的化妆品护肤品 。此外 ，橄榄油还可以抵抗紫外线 ，预防皮肤癌 。
百度百科-橄榄油
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