生日蛋糕上吃不了的奶油还可以用来做什么啊-

网上有关“生日蛋糕上吃不了的奶油还可以用来做什么啊?
”话题很是火热，小编也是针对生日蛋糕上吃不了的奶油还可以用来做什么啊?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题
，希望能够帮助到您。

生日蛋糕上吃不了的奶油还可以用来做什么啊?

分特，唯一效果保证的方法就是用来涂面包
、或者蛋糕做早餐吃 。

其他任何加热的方法都可能产生可怕的效果 ，你永远不知道溶掉之后的奶油是一滩牛油+糖
，还是一滩泡泡植物油，或者是两者的混合
。

打发奶油的奶油可以用来做什么

可以做蛋糕、泡芙什么的啊……一切用奶油的甜点 ，之前看电视剧还可以涂身上做甜蜜的礼物送你对象
，不好意思，开车了

醋除了食用 ，还可以用来做什么啊

擦亮皮鞋：如要皮鞋擦得特别晶亮
，可在鞋油中加一两滴醋，即可收到效果。蛋皮剥壳：煮蛋前 ，先在水中加些醋，煮好后便容易剥壳 。消肿：在患处微肿而未化脓前
，以棉花沾醋擦拭可以消肿
。治失眠：睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋，便易入睡。治头痛 、头晕：以浸过醋之热毛巾覆于额头 ，可治头痛
、头晕 。等等...

生日蛋糕上刮下的奶油可以做什么

奶油
，可以做水果拼盘，也可以自己制作点心 ，或者买的面包片 在夹火腿 来杯牛奶
，完美的早餐

生日蛋糕上的奶油还能做什么, 生日蛋糕上的奶油可以做成什么吃

可以蒸馒头
。

见过亲戚和面，就是用蛋糕上的奶油 ，做出来很好吃。

不过比例多少不清楚 。1个12寸蛋糕的全部奶油应该可以做20~40个中等大小的馒头
。反正和面时是很大一团。

奶油奶酪（European cream cheese)过期20几天了
，还可以用来做蛋糕吗

肯定是坏了！不怕拉肚子就吃，柠檬汁也许可以用橙汁代替

生日蛋糕上多出来的奶油可以用来做些什么 布丁可以吗 可以的话给个食普

奶油可以做很多东西：

一、自制冰激淋

材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml）  。

辅料：糖20g ， 香草粉
，可可粉或一点咖啡。

做法：

1.淡奶油分次加糖打发
。

2.牛奶加到1里，搅匀。

3.根据口味香草味的加香草精 ，可可味的加可可粉，椰丝适量加入 。如果没有这几种原料也可以什么都不用加
，一样好吃
。

4.放入冰箱，半小时后拿出来 ，发现表面一层已经冻住了
，下面还是液体。把他们搅匀，再冻 。半个小时后再拿出来搅 ，如是者三
。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点
，多冻会儿 。喜欢软点儿，少冻一会
。

二 、奶油布丁

主料：

奶油150克 ，牛奶50克
，面粉200克（根据自己口味增减）

配料：

白糖150克，鸡蛋150克 ，发酵粉10克
，香草精一羹匙（不加也ok）

工具：

容器两个，电动搅拌器一个 ，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个

制作方法：

1,将奶油
，白糖混合在一起，用搅拌器打透。

2,将鸡蛋打散成液 ，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中
，备用 。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！

3,面粉 ，发酵粉
，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均 ，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆
，搅均，再加入香草精
。

4,取出 ，揉成面团
，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！

5,选出十只布丁模具 ，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖
，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢 。

6,将模具放进笼屉 ，架在锅上
，用旺火沸水蒸30—40分钟即可。

7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱 ，草莓酱
，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时
。

三
、奶油蘑菇浓汤

牛奶 900ml

盐 2g

奶油 10g

鸡精 3g

橄榄油 20ml

火腿 2片

面粉 60g

口蘑 5朵

制作方法：

1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒 ，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

2.口蘑切成薄片
，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用 。

3.炒面用擀面杖擀几下 ，去掉面球
，加少量水调成糊
。

4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。

制作用时：约30分钟

四 、奶油意大利面酱

原料：绞肉 1/2杯
、洋葱 1/4个、奶油 2大匙 、白酒 2大匙
、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙 、面粉 1大匙、牛奶 1杯
、盐、胡椒 各少许

做法：(1) 将所有材料备好 ，洋葱切丁备用 。

(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱 、绞肉爆炒至熟后
，加入白酒
、蘑菇丁、盐 、胡椒炒匀后盛起备用
。

(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉 ，用小火搅拌均匀
，即可熄火，小心不可煮焦。

(4) 再倒入牛奶快速搅拌 ，均匀后开中火煮
，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟 ，至浓滑状时即可

把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可

没有的话,也可以不放~~

五
、奶油浓汤

材料：奶油（butter)50g
，色拉油适量，低筋面粉100g ，牛奶300g
，高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,鸡肉200g ，盐，胡椒粉适量

作法：

1.蔬菜切成小块
，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出 。菜和汤分置备用
。

（常用蔬菜为洋葱、胡萝卜 、马铃薯
、南瓜、西兰花 、草菇
、卷心菜等。煮菜时 ，先将胡萝卜、马铃薯 、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟
，然后随后放入其他易熟蔬菜 。

2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄
。

3.热锅中放入奶油 ，离火用余温融化奶油
，然后再加入面粉拌炒成酥油状。

4.加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊 ，然后加入高汤 。注意：高汤不要一次全加进去
，可视汤的浓稠度进行调整。

5.汤调好后，加入鸡块和蔬菜（可预留出一部分作为最后盛盘装饰用）煮10~15分钟
。过程中放适量盐和胡椒调味 ，并可用牛奶、鲜奶油（freshcream）或淀粉水调节汤的浓度。

6.如果想要汤更加香浓
，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎
、装盘后加洋香菜等调味 。

PS：加热奶油容易起泡糊锅，所以一定不能用大火 ，而应该先将锅烧热，放入奶油后离火
，用锅的余温来融化奶油（步骤3）
。另外先加热一点色拉油，然后再加入奶油也可以防止糊锅。

六、芒果慕司蛋糕

材料：

1.水50克

糖10克

鲜芒果肉100克

柠檬汁50克

芒果酱50克（我自己用面包机做的 ，没有面包机的也可以自己煮
，芒果去皮切丁，放锅里加热至出水 ，再加入芒果份量一半的糖
，小火煮至浓稠，出锅前加点朗姆酒或白兰地味道更好 。市售的也可以）

2.牛奶325克

糖50克

蛋黄80克

吉利丁片20克（

淡奶油可以用来做什么

淡奶油的用途很广泛
。

打发后：

可以裱花做蛋糕和甜品的装饰

可以做慕斯 ，提拉米苏等

甜点的馅料

液态：

可以做奶冻等甜点

暖气上不用的管子还可以用来做什么啊？

重新套扣做衣服支架
，套扣做单杠

我们都知道做蛋糕，都需要一个合理的配方 ，才能制作出好吃的蛋糕
，所以我们一般都严格按照配方来制作，但是今天我要告诉大家一个方法 ，只要替换其中一个食材，就可以得到不同口味的蛋糕
，还能制作营养蛋糕。

因为蛋糕的食材的比例比较严格，但是有一项 ，蛋糕中的水
，是可以用很多食材替代的 。我们常见的有用牛奶，增加蛋糕的奶香味 ，以及营养
，还有可以用到橙汁，做成果香味的蛋糕 ，所以这个水的食材
，我们就可以用果蔬汁或者牛奶等来制作了
。一般来说，我们都是可以等量替换的。

今天分享一个葡萄汁制作的蛋糕 ，用到的是戚风蛋糕的制作方法
，加入了红葡萄汁，成品温润细腻 ，柔软如棉花 。下面就来看看如何制作吧
。过程比较详细，可操作性强
，喜欢吃蛋糕的朋友，可以来跟着一起制作了。

葡萄汁戚风蛋糕配方是3个四寸加高 ，可以用来制作1个8寸蛋糕 。或者2个6寸。食材中等鸡蛋5个
，细砂糖60克（蛋黄10克+蛋白50克），玉米油50克 ，葡萄汁60克
，低筋面粉90克，柠檬汁3-5滴
。制作步骤1 、准备并称重好食材 ，鸡蛋带克大约58克左右。

2
、鸡蛋分蛋到2个无水无油的干净容器中 。蛋白盆放到冷冻中
。

3、蛋黄加入10克细砂糖
，用手动打蛋器，搅打均匀。

4 、葡萄汁倒入玉米油中 ，搅拌到油和葡萄汁融合 。

5
、融合后的葡萄汁有特别小的油花
，之后把蛋黄倒入到葡萄汁溶液中
。

6、用手动打蛋器，用力搅拌 ，进行乳化，开始的时候会出现一些大的泡沫
，随着搅拌会变得越来越细腻。得到了略显蓬松的蛋黄液 。

7 、 筛入低筋面粉，可以分2-3次和面粉拌匀 ，拌的手法是划Z的轨迹
，可以防止搅拌过程面粉起筋
。

8
、拌到细腻，无干粉的状态就可以了。放置待用 。

9、蛋白从冷冻拿出来 ，表面稍微有一些冰碴的感觉
，因为鸡蛋在低温下，不容易打发 ，打发时间会久
，这样打的蛋白霜会更加的稳定
。

10 、蛋白加入几滴柠檬汁，打散 ，出现大气泡的时候
，加入1/3的细砂糖。

11
、出现细小的小气泡的时候，加入剩余一半的细砂糖 ，到出现了明显纹路，再加入所有的细砂糖
，直到蛋白打发到干性 。约9分发就可以了。

12、取约1/3的蛋白霜，放到蛋黄糊中 ，用手动打蛋器
，翻拌均匀，会比用刮刀更容易拌匀
。

13 、再取一部分蛋白霜 ，继续和刚才拌好的蛋黄糊
，翻拌均匀。

14、倒入到之前的蛋白盆中，用刮刀把蛋盆刮干净后 ，和蛋白霜翻拌均匀 。

15
、翻拌过程中会有大块的蛋白
，可以切拌一下，把蛋黄糊和蛋白霜翻拌到十分均匀 ，得到蛋糕糊
。

16、倒入4寸加高模具中
，倒完之后，轻轻震一震大气泡。

17 、提前150度预热烤箱 ，用150度烘烤45分钟左右 。

18
、烘焙结束后，取出学厨模具从大约15CM的高度
，震一下模具，震出热气后倒扣晾凉
。

19、彻底的凉了以后 ，再借助脱模刀沿着模具划一圈
，来脱模。

小贴士1 、蛋白稍微冷冻到出现冰渣，低温会让蛋白更加稳定 。2
、蛋黄和油溶液混合后 ，需要进行充分乳化（搅拌到出现细小的泡沫）
，这样做会让蛋糕再长高一点
。3、蛋糕入炉前，轻轻震模具 ，震出气泡
，出炉后，从高处落下 ，震出热气。4 、蛋黄糊和蛋白霜混合
，需要用到翻拌的手法，不可打圈拌

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