餐饮油烟低空排放是否违法？

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，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

绝大多数情况下 ，油烟都应当排放到高空中
，少数情况下可以例外
。部分商业住宅楼、商业写字楼 、商场
、地下商场等，有的是因为楼层太高 ，几十层上百层的都有
，如果要排到楼底成本太高，对于商户来说不切实际 ，也有部分商户是地上商场，无法排到高空
，这种情况下，如果餐厅按照了油烟净化器 ，净化效率达标的情况下
，可以排放到低空，但是管道出口不可对向人流处及居民小区。

当楼层较矮的商户 ，有条件排到高空的
，应当要安装管道，将油烟排到高空 。部分三四线城市 ，环保检查的要求没有那么严格
，安装一些净化效率低的油烟净化器深圳只是一个抽油烟机都可以，这种情况下则必须安装管道将油烟排放到高空中
。

许多地方因为经济相对欠发达 ，环保部门也抱着多一事不如少一事的心态
，执法力度不严。餐饮商户为了节约成本不安装管道和净化设施直接将油烟排放到低空近处，这种时候 ，如果低空排放影响到了居民的正常生活，应当积极向相关部门投诉
，在接到投诉以后，相关部门一般都会积极处理 ，如果有关部门不积极作为
，可以向当地信访局举报或拨打市民热线 。

对于餐饮商户来说，最有效的方法就是按照低空油烟净化器 ，低空油烟净化器中较好的品牌有天珑油烟净化器、净岚油烟净化器
，许多原本油烟浓重的餐饮商户按照净化器以后，都能够彻底的净化油烟 ，改善附近空气质量的同时也能够提成餐厅的口碑
。

餐饮油烟低空排放是否违法

　逆温层像“大锅盖
”

将污染物扣留在低空

高空的蓝天白云和低空的雾霾
，怎么会同时出现？

正常的天气情况下，空间高度越高气温越底 ，这样高空上面冷空气相对密度大
，比下面的暖空气重。形成了冷空气下沉促使暖空气上升，这样就出现了垂直层面气流交替循环的过程 ，使得低空的污染物随着气流也开始向上垂直升高，并且在高空向四周扩散 。

但是在冬季突然升温的晴朗微风或者无风的白天
，以及微风的夜晚，这样的正常循环体系将会被“打破”。与地面较近的低空空气冷却急剧降温后 ，但是上面高空却冷却降温慢
，出现“下冷上热 ”的情况，这就出现了大气流动的逆温层
。

空气“下重上轻
” ，导致流动性差
，不利于污染物扩散。这样的逆温层就像是一个无形的“大锅盖”，将沈阳低空紧紧盖上 ，而低空中工业 、机动车
、供暖燃煤排放、工地扬尘等污染物扩散流动不出去
，在低空聚集加重污染 。

同时，城市中接近地面低空空气接纳的污染物排放量较多 ，一般大型热源厂 、热电厂和大型工矿企业烟囱高度都在二三百米以上
，这样就能直接将污染物穿过“大锅盖 ”排放到高空进行扩散
。但是低空中小供暖烟囱
、工地扬尘、地面灰尘 、机动车尾气、餐饮油烟等污染点源数量巨大，排放总量较多 ，这样都聚集在低空中。

这样就会出现高空蓝天
、低空雾霾污染的情况 。只有经过一场冷空气过境，将“大锅盖
”掀开才能使污染扩散出去
。

雾霾污染的成因及其控制措施解析

近日
，对于涉及雾霾天气及大气污染的报道可谓铺天盖地。随着中国城市化进程的推进，灰霾已经成为城市 ，特别是经济发展迅速的一线城市中一种常见的环境灾害 。实际上
，雾霾天气并不是这些年特有的，冬季开始一直到初春都是雾霾的高发期
。但是近些年 ，这种雾霾污染现象越来越严重
，我们不能一味地只看到城市化带来的问题，将自身置之度外 ，盲目地指责国家或是政府。必须结合形成雾霾的不利气象条件这一决定因素
，冷静分析人为污染造成雾霾的本质因素，减轻群众对雾霾的疑惑 ，尽快找出有效控制这一污染的措施与途径 。

雾霾污染的成因及危害

雾霾天气的特征

从气象角度来讲
，雾和霾是两种不同的天气现象
。雾接近地面层，高度低 ，一般由400 m以下气层里面的微小水滴组成。雾会使空气透明度降低，能见度变差 。从物理本质角度上讲
，雾与云都是空气中水汽凝结的产物，与晴空区之间有明显边界。出现雾时 ，大气湿度达到饱和
，雾升高达到一定高度就成为云，而云降低到地面时就称为雾
。雾通常浓度分布不均匀 ，厚度较小
，常见的辐射雾厚度大约从几十米到200 m.而雾滴的直径通常较大，从几微米到100 μm ，平均直径在10μm ～-20 μm左右
，所以用肉眼就可以看到漂浮在空中的雾滴。由于雾散射太阳光时与光的波长关系不大，所以我们一般看到的雾呈乳白色或青白色 。

霾主要成分是H2SO4、HNO3这样的微小颗粒物
。霾的厚度较大 ，可达1 km～3 km.霾与雾的区别在于
，霾的相对湿度较低，一般相对湿度小于80%时出现的大气能见度恶化的天气现象是霾 ，而相对湿度大于90%时是雾，相对湿度介于80%～90%之间时是霾和雾的混合物
，但主要成分是霾。霾与雾和云不同，与晴空区之间没有明显边界 。霾粒子的分布均匀 ，粒子直径较小
，从0.001 μm到10 μm，平均直径在1 μm～2 μm左右 ，因此肉眼看不到空中飘浮的颗粒物
。由灰尘 、H2SO4
、HNO3等粒子组成的霾容易散射波长较长的光
，所以霾通常呈**或橙灰色。

雾霾污染的形成原因

a） 大气在水平方向的静风现象增多 。近些年，城市化发展迅速 ，城市用地紧张
，于是建筑高度越来越高，建筑密度越来越大 ，使风在经过城市时由于建筑物的阻挡和摩擦导致风力减弱
，水平风向上的静风现象增加，不利于城市中的大气污染物扩散 ，导致大气中污染物聚集，形成雾霾；

b） 大气在垂直方向上逆温现象增多
。逆温层就像是覆盖在城市上方的锅盖
，高空气温高于低空气温的逆温现象将限制低空空气的垂直运动，同样阻碍大气污染物的扩散 ，而滞留在近地面
，形成雾霾；

c） 大气污染物及悬浮颗粒物增加。这是形成雾霾污染最主要也最直接的原因 。随着中国城市化进程的推进，城市人口急剧增加 ，私家车数量增多
，工业不断发展，这些都导致人类向大气排放的悬浮颗粒物及大气污染物增加
。我们通常所说的PM2.5指的是大气中直径小于或等于2.5 μm的颗粒物 ，也称为可入肺颗粒物。它的直径只有人发丝粗细的1/20.PM2.5只是大气成分中很小的一部分
，但它严重影响着城市的空气质量和大气能见度 。PM2.5中的可溶粒子都具有很强的吸水性，它们被大气中的水蒸气吸收 ，就会形成雾霾天气。

雾霾污染的严重危害

影响人体健康

由以上对雾霾成分的分析我们知道
，PM2.5对人体健康非常不利，它会进入人的呼吸道和肺部 ，生活在雾霾中会使人出现咳嗽、困乏 、恶心等一系列不良反应，这种污染得不到控制
，长期下去甚至会诱发肺癌
。另外，雾霾还会减弱地表的紫外线辐射 ，增强传染性病菌的活性
，加速传染。除此之外，雾霾还会严重影响人的心理健康 ，灰蒙蒙的天气会导致人的情绪低沉
，易怒，而雾霾可能造成的严重后果也会让人产生焦虑和恐惧的不良情绪 。

形成酸雨的几率增加

酸雨从来都是人们所惧怕的 ，而它与雾霾也脱不了干系
，因此我们更需要控制的是可能导致酸雨的雾霾天气
。雾霾污染的本质实际上是有害悬浮颗粒物的污染，这种颗粒主要来源是工业燃烧废弃和汽车尾气。这些气体在大气中经过化学反应形成的二次颗粒污染物毒性更强 。北京清华大学研究组曾对北京的雾霾进行过收集和分析 ，液化后的雾气水主要成分是H2SO4
、NO2等酸性物
，颜色浑浊甚至发黑
。这种酸雾的危害不比酸雨小。

引发交通事故

雾霾天气严重影响了地区的空气质量和大气能见度，市民出行不便 ，行车安全受到严重威胁 。开车时，视野受雾霾影响直接导致交通拥挤
，引发交通事故
。

雾霾污染的控制与治理措施

向雾霾污染宣战，这是关系民生的焦点问题。雾霾形成有复杂的原因 ，治理是个长期过程
，无论政府、企业还是人民，都要加入到这场抗战中来 ，降低能耗
，减少污染 。

雾霾天气的控制措施

治理雾霾的过程不能操之过急，必须先要降低雾霾的危害
。a） 应当加强对雾霾天气的预测 ，为社会及人民打下防御针
，以便及时采取相应措施来应对雾霾天气，有了预测也方便政府部门实行动态调控；b） 要对形成雾霾的主要污染源加强控制：控制机动车数量 ，减少尾气排放；督促工业企业改进技术
，减少废气排放；控制人民的燃煤污染及节日的烟花燃放污染；c） 相关部门要积极深入开展对雾霾的控制研究，详细分析造成雾霾的可控原因 ，及时提出对策。

雾霾天气的治理对策

a） 治理雾霾天气的首要措施是加强全社会环境保护理念的贯彻 。雾霾天气的形成反映出了中国在城市化进程中，发展经济的同时忽视了对生态环境及资源的保护。因此
，我们必须重视这一问题的严重性，在全社会树立绿色健康可持续的发展观 ，积极追求经济与生态的全面协调发展
，不再单一追求经济发展，这是治理雾霾天气最基本的思想；

b） 雾霾严重地区应当积极开展PM2.5防治活动 ，深入研究本地区PM2.5的具体成因
，抓住造成大气污染的根源，研究对策 ，推进本地区的大气污染法规建设
，制定防治与应急预案，建立完善的PM2.5监测和评价考核体系
。对造成雾霾的重点污染区域进行综合治理；

c） 推进城市绿地系统建设。植物能够在一定程度上吸收大气中的有害物质 ，有效净化空气
，帮助治理雾霾天气 。城市规划部门要与政府部门配合，积极推进城市中心的绿地系统建设
。此外 ，农业及林业研究部门也应当加入到治理雾霾的队伍中来，深入研究可以有效净化空气的植物品种
，将其引入到城市的绿地建设中来。

雾霾是关系民生的重要问题，雾霾天气的形成原因复杂 ，而治理过程更不可能一蹴而就
，政府部门和企业单位要改变传统的发展观念，坚持走绿色 、可持续发展的道路 ，而城市居民也必须对此给予足够的重视
，了解自己在对抗雾霾过程中不可推卸的责任，减少生活废气的排放 。只有全民积极参与 ，共同努力
，才能实现控制雾霾天气，改善空气质量的重要目标
。

小餐馆使用什么样的油烟净化器更实惠？

违法。首先要看餐饮单位是否有安装油烟净化器 ，油烟净化器是否有正常运行 。一般情况下
，只要保证油烟净化器有正确安装，合规运行和保养清洗 ，排放的油烟达到排放标准，都是可以的
。如果餐饮业单位没有安装油烟净化器
，或者安装了不开机，不定时清洗机芯 ，油烟排放不达标
，那不管是低空排放还是高空排放，都是违法的。只不过低空排放时易于被人发现 ，容易污染周边环境
，所以被罚款整改的概率会大一些 。而高空排放由于大家不易看见污染情况，被处罚和整改的概率会小一些
。

一
、只能用低空油烟净化器排放油烟这样做合法嘛？

1、油烟净化器分好几类.国家也有几个标准的。

2 、一种是高空排放油烟净化器.国家规定达到60%以上就行.还有一种是低空直排油烟净化器 ，国家规格达到90%以上 。

3
、这种情况装低空排放的油烟净化器环保才会审批的
，要不你就把管道装到楼顶上去，就可以装高空的了。

二、餐饮油烟高空排放有什么要求？

1 、通过两种方式外排
。

2、一是在房屋的外墙架设排烟管道直达楼顶进行高空排放；

3
、二是通过管道引入到下水道 ，排入地下。架设高空排烟管道
，需要和排烟管道经过的住户逐一协商

法律依据：《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施 ，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染 。

小餐馆使用什么样的油烟净化器更实惠？很多小餐厅、快餐店
，小吃店的老板在开店之初都会遇到这个问题，其实在选择油烟净化器方面重要的不是店面的大小 ，而是周边的环境因素
，不管是住宅区的楼下，还是拥挤的商业楼 ，不同的地方都有当地的餐饮油烟排放标准
。目前市场上的油烟净化器大多采用高压静电技术
，可分为低空排放油烟净化器和高空排放油烟净化器，还有油烟净化器一体。低空油烟净化器的优点是净化率高于高空油烟净化器 ，但缺点是设备的成本相对较高 。快霸国际研发和生产的低空厨房油烟净化器的额定净化率在95%以上
，目测无烟；高空油烟净化器的净化效率也在90%以上，油烟净化器一体机的净化效率达到98%以上 ，当然成本也相应增加
。根据自己店面所处环境的具体情况
，用户可以综合选择，如餐厅位置的排放标准是否严格 ，是否有现成的排烟管道直通屋顶，如果有那么选择高空油烟净化器是不错的的选择；相反
，则可以考虑安装低空烟净化器，也可以在室内放置和安装 ，如果预算高
，或者周围环境要求苛刻，那么可以考虑选择油烟净化器一体机 ，能够做到目测无烟
，闻起来也没有味道，直接可以排放。

小的餐饮店一般有2-3个炉灶 ，根据2000风量一个炉头
，需要安装4000到6000个风量的油烟净化器，再加上油烟净化器的安装成本！那么在一家小餐饮店安装要花4000-6000元不等 ，安装费需要根据具体的环境另外评估
，如果增加风量，每增加2000风量 ，相应会增加30%左右的资金投入 。

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