术后黑鱼汤怎么做-

网上有关“术后黑鱼汤怎么做?”话题很是火热，小编也是针对术后黑鱼汤怎么做?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

问题一：手术后炖黑鱼汤怎么做黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。

黑鱼汤的做法――

1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。

2 、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。不然就会跟邮票一样，品相不好，没一个好卖相。既然是美食，当然要注意卖相了。适当多煎一会儿。

3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解。

4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精（最好不要使用鸡精）。

注：做鱼汤要白要好看，一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水，三是葱姜不要先爆香，因为油锅热的快，容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块，影响汤白不说，还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，搞得很是赏心悦目，味道也鲜美。

问题二：给术后病人做鱼汤，怎么做。楼主你好，术后病人需要食用清淡食物，做鱼汤的时候，基本什么调料也不怎么放，首先准备清理好的鱼，热锅倒油，煸炒葱姜蒜沫，下淋干水分的鱼煸炒，尽量不要翻动，一面差不多了，翻另一面，然后倒水，莫过于肉，水尽量多点，开始炖，时间长了，汤就成奶白色了，都是营养，然后快好的时候，倒入适当的盐就可以了，希望能够帮到你，喜欢记得采纳啊哦。

问题三：手术后吃的黑鱼要怎么做将黑鱼去鳞和内脏，清洗干净；蒜瓣去皮洗净备用。将黑鱼、大蒜放入开水锅中煮约2个小时，熟后调味食用。

吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

问题四：黑鱼怎么做给手术后的人吃材料

黑鱼，盐，白酒

做法

1、黑鱼洗净切段。

2 、锅烧热，倒油，放入鱼段，小火煎至两面金**即可。

3、倒入适量冷水，倒入少许的白酒，先大火再中火。

4、鱼汤煮至奶白色，加盐调味即可。

问题五：术后病人吃黑鱼做法一般都是用来炖汤

问题六：术后鲫鱼汤怎么做，菜谱做法：

1.鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。香菜，葱洗干净切段。