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小白菜味甜 ，价格略高于普通白菜 ，营养价值与大白菜相近，富含维生素和硒，叶绿素含量较高 ，营养价值丰富 。小白菜的钙含量高 ，几乎是白菜的2-3倍 。是预防维生素d缺乏的理想蔬菜。分享四个简单好吃的宝宝菜 。孩子经常长高 。妈妈应该经常给孩子做这道菜。让我们分享以下实践
婴儿菜营养高，味道好。分享4个简单的宝宝菜 ，一学就会
蒜蓉粉条娃娃菜
配料:婴儿菜2个 ，粉丝1条，油盐适量 ，大蒜1个 ，酱油2汤匙，鸡精1茶匙 ，
练习:
1.准备好所需材料 ，将风扇放入大碗中，用温水浸泡
2.把大蒜切成大蒜
3.将娃娃盘洗净 ，然后将每个娃娃盘平均切成8瓣 ，连根
4.锅烧开水，将娃娃碟倒入水中至变软，捞出倒入冷却 ，清水备用
5.放入油烧热锅 ，放入一半大蒜，用淡黄香煸炒
6.关火 ，加入剩下的一半大蒜 ，加入酱油 、鸡精 、半碗水，加盐调味
7.将一半的粉丝放在盘子底部 ，将玩偶盘放在粉丝上 ，将剩余的粉丝放在顶部，倒入蒜汁
8.将蒸笼用水煮沸 ，放入盘子 ，盖上盖子，蒸10分钟 ，吃饭时混合
蚝油肉末婴儿食品
配料:2个婴儿菜 ，150克猪肉，适量的油和盐，2瓣大蒜 ，1汤匙酱油 ，1/2汤匙料酒，1汤匙蚝油和适量的水淀粉
1.娃娃盘洗净 ，每个娃娃平均切成八瓣 ，连根，不要切掉 ，猪肉蒜切块 。
2.锅烧开水 ，加少许盐，将娃娃菜倒入水中 ，等到颜色变暗 ，淹死为止，取出娃娃菜 ，放入冷水中冷却 ，取出控水，放入盘中备用 。
3.用油加热锅，加入蒜末 ，用小火煸炒 ，煸炒肉末，直到它变白
4.倒入料酒、酱油 、蚝油 、半碗水 ，煮沸 ，倒入适量水淀粉，加热至汤汁粘稠 ，关火
5.把肉末倒在娃娃碟上 ，边吃边拌
肉末粉丝炒婴儿食品
配料:2个婴儿菜，150克猪肉 ，1根粉丝 ，适量的油和盐，1个大蒜 ，1汤匙料酒 ，2汤匙酱油
1.将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至松软
2.将青菜的叶子洗净，控制净水 ，切成条状 ，猪肉切成块，大蒜切成蒜
3.往锅里放油 ，加热。加入小碟 ，大火炒水，中火炒小碟至碎 ，取出待用
4.锅里加入少许油 ，用小火炒大蒜，炒肉末至变白
5.倒入料酒 ，肉末用酱油炒 ，粉丝炒匀
6.加入炒好的青菜，加入盐 ，几滴米醋 ，快速翻炒均匀，即可食用
豆腐蘑菇蔬菜汤
配料:豆腐1/2，婴儿菜1个 ，白蘑菇100克 ，虾皮20克，香油1汤匙 ，盐适量 ，生姜1片，白胡椒
1.准备好必要的材料 ，打开洋娃娃菜菜并清洗 ，去掉白宇蘑菇的根部，用清水清洗虾皮 。虾皮富含铁、钙和磷 ，可用于各种菜肴和汤 。新鲜可口
2.把娃娃菜切成丝 ，豆腐切成小块，把白玉蘑菇撕成两半 ，把大的撕成4瓣
3.将锅烧开 ，加入姜末、虾皮 、豆腐煮5分钟，然后加入白宇蘑菇继续煮5分钟。时间过后，加入婴儿菜 ，煮至婴儿菜变软
4.加盐调味 ，关火，倒入芝麻油 ，然后加入白胡椒 ，搅拌均匀，胡椒的量会根据个人口味增减
龙井蒸牛肉
原料
鲜牛肉400克 ，龙井茶叶30克 ，鸡蛋1个
调料
虫毛油1大匙，酱油1：大匙 ， 。未精1/2 /J飞匙 ，绍酒少许
制作
1.将牛肉切成片，加鸡蛋液 ，调料腌制3分钟 。
2.龙井茶叶用温水泡开 ，拌入牛肉中，装入盘内，入蒸锅蒸3分钟即可。
特点
茶苔昧浓 ，肉质驭嫩适口 。
大师叮咛
原剌应选自又上等的牛黄瓜肉 ，顶丝切片，否则属不烂 。
蒸酿黄瓜
原料
黄瓜300克 ，猪肉馅250克
调料
精盐1小匙 ，味精1小匙，绍酒少许 ，水淀粉适量 ，葱花 、姜末各少许，色虹油1大匙
制作
1.将黄瓜洗净 ，切成1厘米厚的段 ，去岸黄瓜瓢，备用。
2.将猪肉馅放入碗中 ，刀 。调制搅匀 ，（酿成肉丸，股在切好的黄瓜内，入蒸锅蒸3分钟 。
3.锅内入1大匙油烧热 ，刀。清汤、精盐 ，烧开后用水淀粉勾芡，淋在黄瓜上即可。
特点
清苔可口 ，造形美观 。
大师叮咛
选上等肥瘦相间肉最佳；蒸制时间不宜过长 。
潮式蒸梭鱼
原料：梭白1条 ，蒜 、 葱花各少许
调料：精盐1 小匙，味精1/2小匙 ， 酱油适量 ， 曰糖少许， 色扫油2大匙
制作：
1.将梭鱼鳞 、 腮 ， 除内脏 ， 洗净， 改成一字连刀形 ，摆入盘中。
2.蒜切蓉 ，加调料炒香， 均匀地撒在梭鱼上， 人蒸锅蒸8分钟取出 ， 上撒葱花 ， 潮热油田成 。
特点：蒜苔味浓，鲜嫩适口 。
大师叮咛：改刀时 ， 连刀处不宣太小 ， 以免蒸断。
豆鼓蒸排骨
原料：
猪排骨500克， 葱花、 油菜各适量
调料：
虫毛油1 小匙 ， 豆鼓少许 ， 精盐1/3小匙， 绍酒少许 ， 色拉油2大匙
制作：
1.将排骨剁成段 ， 用蚝油 、 豆鼓 、 精盐、 绍酒腌制5分钟；油菜焯水，备用 。
2.把腌好的排骨 ，入蒸锅蒸18分钟取出 ，摆在另一个铺好油菜的盘中，上股葱花， 淋热油田成 。
特点：
鼓香浓郁 ， 鲜美可口。
大师叮咛：
选料要新鲜 ，块剁得不宜太大， 否则难以入味 。
白玉火腿夹
原料：冬瓜300克 ， 三文治火腿7片
调料：精盐1 小匙 ， 白糖1/2小匙， 味精1/2小匙 ，水淀粉适量 ， 色拉油1大匙， 清汤50克
制作：
1 .冬瓜切成连刀夹片 ， 将火腿夹入冬瓜夹中摆在盘里 ， 放入蒸锅蒸3分仰 。
2.锅入底油烧热，加清汤 、 调料 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋在冬瓜夹上即可。
特点：口感清香
大师叮咛：蒸冬瓜夹时， 时间不宜过长 。
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