原生的蜂蜜和加工过的有什么区别？

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原生的蜂蜜和加工过的区别为：来源不同、优点不同、缺点不同。

一、来源不同

1、原生的蜂蜜：从巢脾里直接分离出来的不经过任何加工出售。

2 、加工过的蜂蜜：直接或间接在流蜜期从蜂场收购原蜂蜜，之后经过加工出售。

二、优点不同

1、原生的蜂蜜：原蜜营养丰富，不含其它添加剂，保持了蜂蜜原生态的品质。

2、加工过的蜂蜜：加工过的蜂蜜卫生有保障，农药不会超标，各种检验通过。

三、缺点不同

1、原生的蜂蜜：没有经过各项检测，养蜂人鱼龙混杂，消费者无法知道蜂蜜的真实情况。

2、加工过的蜂蜜：蜂蜜是不能经过高温的，经过高温处理的蜂蜜营养成分会损失掉，而且加工过的蜂蜜中一些蜂蜜加入了其它糖类，相对来说营养成分没有原蜜那么高。

加工过的蜂蜜和无添加的蜂蜜，哪个更有营养价值？

我们都知道，蜂蜜是生活中比较受欢迎的一种营养食品，它的味道香甜可口，含有多种营养成分，吃起来香甜可口，可以做各种各样的美食甜品，深受人们喜欢。蜂蜜有纯天然的，也有加工过的，那么蜂蜜是纯天然的好还是加工过的好呢？下面让我们具体来看看吧！

蜂蜜是纯天然的好还是加工过的好

各有各的好处。

如果是纯原生态的蜂蜜，也就是蜜蜂经过采摘了花蜜直接放到我们见到的框架中，这样做出来的蜂蜜才是好蜂蜜。而且如果是更好更原生态一些的蜂蜜，都是在深山中喂养的，这样的蜂蜜没有经过任何的加工，直接原生态的从养蜂的框架中拿下来，经过一些过滤手法做成的。可以这样说，花蜜是密封采摘了蜂蜜之后，放到采蜜的框架中的，所以花蜜是什么颜色，那么做出来的蜂蜜就是什么颜色的，这样才特别的原生态。而且这样原生态的蜂蜜也不是我们所见到的那种很透明的，像是在超市中见到的透明度比较高的蜂蜜，都是经过加工后做出来的蜂蜜。

加工过蜂蜜因为去除了杂质，而且经过消毒，肯定是安全些。但是，有些不好的商家，他们加工蜂蜜的时候勾兑了白糖水等其他成分，导致蜂蜜的纯度不是很好。因此，很多人都喜欢买天热的蜂蜜，但那会存在卫生安全问题。

纯天然蜂蜜的优缺点

因为纯天然的野生蜂蜜颜色会各有不同，也就是说蜜蜂采摘之后是什么样的颜色那么所卖的蜂蜜就是什么颜色。

营养价值更高

而且可以说这种纯天然的蜂蜜是没有任何添加成分在里面了，可谓是完全保留了蜂蜜中的营养成分，所以有时候看到蜂农销售的甚至是带有蜂巢的蜂蜜，这种蜂蜜就保留了很多的营养成分。

保质时间短

而且我们看到的这种蜂蜜不是那种商场卖的透明度很高的蜂蜜，而是那种我们看到的有结晶而且颜色不透明，带一点涩感的蜂蜜才是比较原生态的蜂蜜，但是这种蜂蜜因为未经过加工，往往储存的时间会非常短不说，而且放时间长了是不太好的，因为其中滋生的细菌也不能很好的控制。所以这样的蜂蜜保存的时间会比较短一些，如果买的话要买少一些尽快食用比较好。

加工蜂蜜的优缺点美观健康

加工过的蜂蜜是呈现一种透明的状态的，举个例子大家看到超市卖的那种透明状态的蜂蜜，都是经过加工过后的样子，加工后的蜂蜜不仅样子会变得美观一些，而且加工过后会去掉很多的细菌，这样我们吃着也会觉得比较健康。

有添加剂

可能有的人会觉得有标签以及有生产厂家的蜂蜜更容易被大家所接受，所以很多人会倾向于选择在超市买到的蜂蜜，但是加工后的蜂蜜肯定要经过反复的加工，高温以及提炼，这个蜂蜜的纯度会比原来要少一些，而且在里面不可避免的会添加一些防腐剂和添加剂成分，这也是加工后的蜂蜜的一个特征。

序言：加工过后蜂蜜里的酶活性就会有所损失，所以真正纯正的蜂蜜是不需要任何加工和处理的，无添加的蜂蜜，营养价值才更高一些，因为没有经过加工处理蜂蜜当中的营养价值就不会损失。所以加工过的蜂蜜和无添加的蜂蜜是没有可比性的，无添加的蜂蜜，营养价值会更高一些。无添加的蜂蜜有着抗菌的能力，可以消炎，而且蜂蜜的保质期也是非常久的。但是现在市面上的蜂蜜大部分都是经过加工处理过的，所以在营养价值方面也会有一定的损失。

一、营养价值

如果想要购买到无添加的蜂蜜，就一定要学会如何挑选真正的纯天然蜂蜜。因为加工后的蜂蜜和无添加的蜂蜜是有很大区别的，无添加的蜂蜜直接是从蜂箱中分离出来之后封装到市场上售卖的，而加工后的蜂蜜需要把原生的蜂蜜经过加工处理之后再进行售卖。

二、两者的区别

原生的蜂蜜在营养物质方面会更加的全面一些，所以营养价值非常的丰富，而且没有任何的食品添加剂，但是加工后的蜂蜜就会添加一些防腐剂，虽然卫生条件有所保证，而且性价比也更高一些，但是加工后的蜂蜜在营养价值上会有所损失。原生的蜂蜜没有经过检测，基本上都是农民到市场上售卖，所以可能会添加一些杂质。加工后的蜂蜜经过了杀菌处理，还添加有防腐剂，所以看起来会更纯一些。

三、无添加蜂蜜

这两种蜂蜜都是可以食用的，只不过是营养价值上有一定的差别，大家可以根据自己的实际情况去进行选择，加工后的蜂蜜在卫生保证一些，吃起来也会更加的放心，而纯天然无添加的蜂蜜，营养价值会更高一些，对于身体的好处非常的多，所以两种蜂蜜都是不错的选择。

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