网上有关“怎样做银耳汤好喝”话题很是火热，小编也是针对怎样做银耳汤好喝寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
煮银耳汤软糯香甜有秘诀，记住这3点 ，20分钟出胶 ，黏稠好喝！
懂得保养的女人，不管你有多少化妆品 ，但是你的厨房永远都不要少了一份银耳 ，人人都吃得起的“平民燕窝 ”，从内而外的滋养 ，这样的纯天然食材可比化妆品管用多了。
银耳含有纯天然的胶质和膳食纤维 ，有美容养颜、祛斑减肥的作用，煲一锅黏稠软糯的银耳汤 ，滋阴润肺 ，好喝极了！但是问题来了，很多人不愿意去煲银耳汤的原因是因为等待银耳出胶的时间太长了，银耳汤若是不黏稠 ，还不如大米粥好喝呢！
前几天看到一个煲银耳汤的小视频 ，用了不到半小时的时间就煮出了一锅黏稠的银耳汤，其实看到视频的操作还是半信半疑的 ，但是看到底部的评论大部分人都操作成功了 ，所以今天我也试了试，方法还真管用 ，只要记住3点 ，银耳20分钟绝对出胶！有人说是不是把银耳剪碎就好了，其实不仅仅是这样 ，在煮的过程中做好其中两步才是关键 ，一起来看看具体做法！
银耳汤
主要食材：银耳 、红枣 、枸杞、冰糖 。
具体做法
1 、银耳提前用清水泡开，一定要充分泡开 ，泡的时候多放些清水 。准备一些红枣和枸杞。
2 、银耳撕成小朵 ，尽量撕得更碎一些，但是不要用剪刀剪，直接手撕 。撕好的银耳跟清水一起入锅 。
3、红枣用刀在侧面划一道口子 ，这样便于煮的时候快速入味。
4 、煮开后继续大火煮10分钟 ，快速激出银耳的胶质 。
5 、十分钟过后，拿起勺子在锅中顺时针快速搅拌15秒 。
6、然后转中火 ，放入红枣和冰糖继续煮10分钟。
7 、锅中的银耳这个时候已经完全黏稠 ，出锅前撒上一些枸杞搅拌均匀出锅 。
非常好喝的银耳汤就煮好了，不用高压锅 ，不要预约 ，早上起来不到半小时的时间就煮好了，是不是超级简单方便呢？还可以根据自己喜欢去添加替换自己喜欢的食材 ，三天两头喝点银耳汤 ，气色自然红润 。
小贴士
1 、银耳充分泡发才能更容易出胶，煮之前用手撕碎。
2、记住大火煮10分钟 ，再用勺子顺时针快速搅拌15秒 。
3 、煮银耳汤时 ，千万不要把所有食材一起倒入锅中煮，会影响银耳出胶 。
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评论列表（3条）
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