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人们常说，爱吃鱼的宝宝更聪明 。这句话，还真的有一定的道理。因为 ，鱼类的营养丰富 ，不仅含有钙、DHA 、优质蛋白质 、铁、锌、维生素等营养素，有的鱼类还含有omega-3s脂肪酸 ，也就是DHA ，可以助力宝宝的小脑袋发育。因此，妈妈们常常把鱼类 ，作为宝宝辅食的心水食材 。但是 ，不是所有的鱼都适合作为宝宝的辅食哦！
什么样的鱼类营养价值高又适合宝宝呢?
① 避免高汞的海产品 。
因为汞会对宝宝的大脑 、肾脏等造成很大的伤害。像石斑鱼 、比目鱼、淡水鲈鱼 、鲤鱼 、美国大龙虾等，就属于含汞量较高的鱼 ，不适合列入宝宝辅食清单 。
② 鱼刺少
相对来说 ，深海鱼的鱼刺少且较大易剔除，用来做辅食也方便一些 。
③ 营养丰富
海鱼中的DHA、EPA 、钙 、铁等营养含量也比大多数淡水鱼要高。三文鱼、鳕鱼 、鲱鱼 、凤尾鱼、沙丁鱼 、黄花鱼 、银鱼这些海鱼 ，就属于低汞、鱼刺少、高营养的深海鱼 ，宝妈们可以拿来给宝宝做辅食 。要是买不到海鱼，也可以选择桂鱼 、昂刺鱼这些淡水鱼，也比较适合给宝宝吃 。
在给宝宝挑好鱼之后 ，妈妈还得掌握吃鱼的三大技能！
1 、怎样做鱼才好吃?
对于较小的宝宝来说 ，鱼泥是很不错的选择。做法也很简单，首先 ，将鱼洗净、去掉鱼鳞和内脏 ，将鱼煮熟或蒸熟 。第二步，将熟透的鱼去皮 、去刺 ，将鱼肉剁碎 、并碾成泥即可 。
年纪稍大的宝宝 ，可以不用把鱼肉碾压得那么细腻，但一定要去掉全部的刺。
2、什么部位好吃呢?
吃鱼头真的会变得更聪明吗?鱼眼真的可以让宝宝的眼睛变得更BlingBling吗?
当然不是!这是妈妈们入过最大的坑!
鱼头的营养虽丰富 ，但它却是最不应该给宝宝吃的部位 ，因为鱼头中是汞等重金属积累的“重灾区 ” 。另外，鱼眼的营养并没有家长们想象中的高 。最适合宝宝吃的鱼的部位还是鱼腹肉 ，不仅鲜嫩且少刺 ，非常适合宝宝。
3 、吃多少才算合适?
吃的鱼越多，宝宝越聪明吗?
NoNoNo!宝宝吃鱼太多，容易影响对其他食物的摄入 ，另外 ，想要吃出聪明宝宝，不能单靠吃鱼 ，应该要做到营养均衡 ，这样对宝宝健康和大脑发育都有益。
那么，宝宝要吃多少鱼才合适呢?《中国居民膳食指南》建议 ，2-3岁宝宝：每周应该吃上30g的鱼;4-7岁宝宝：每周吃60g的鱼 。而对于2岁以下的宝宝 ，没有明确的吃鱼建议，推荐每天吃肉 、禽、鱼共25-75g 。
最后要提醒宝妈们的是 ，宝宝成长所需营养 ，不是靠单一的食物来补给的。妈妈要给宝宝尝试丰富的食物，才能更全面地补充营养哦!
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评论列表（3条）
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