海藻加碘盐可以食用吗

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您想问的是“海藻碘盐可以食用吗”这个问题吗？海藻碘盐和普通含碘盐一样，均可食用。

海藻碘盐含20%有机碘，对于部分缺碘人群食用比较合适，对于普通人群，海藻碘盐与平时吃的碘盐功效类似，均可食用。

倘若甲状腺出现问题，如甲状腺结节、甲亢，则应控制碘盐摄入量。

此外，无论是碘盐还是非碘盐均应控制在适量，因其摄入量增加可加重心脑血管发病率，其次食用含盐量过高食品的人群，可引发盐依赖的高血压。因此，无论海藻碘盐还是普通盐，均应严格控制摄入量。

因为食用盐里面含有较多的钠元素，所以对于一些心脑血管疾病的患者，以及一些高血压、高血脂、高血糖的病人来说并不是一种最好的选择，对于这些病人来说，海藻盐是最好的选择。但是对于一些健康的人来说，家里用食用盐也是一种不错的选择。这两种盐的区别就是食用盐里面含有较多的钠，而海藻盐里面的碘含量比较多，对于不同的人群就有不同的适用性，最主要的就是按需购买，体内缺碘的话就买海藻盐。

因为海藻盐里面含量最丰富的元素就是碘，海藻盐里面不仅含有丰富的无机碘，还含有丰富的有机碘，相对于食用盐里面的纯有机碘来说，可能海藻盐里面的无机碘更有利于人体的吸收以及储存，还有利用。

海藻盐中除了含碘元素之外，其实还含有较多的盐藻酸多糖类以及褐藻氨酸，还有硫酸多糖类，因为海藻盐的热稳定性比较好，所以在高温烹饪的过程当中，可以保留其大部分的营养物质，而食用盐里面并不含有这些物质。

相对于食用盐来说海藻盐是一种纯天然的食品，所以更加的安全，并且还添加了一些无机化学品作为添加剂，既健康又安全。

所以如果想要补充体内的碘元素的话，可以选择海藻盐，如果家里都是比较健康的正常人那么食用食用盐也是可以的。这两种盐在严格意义上来说，没有谁好谁坏，就看哪种盐更适合自己，所以按照自己的需要来进行购买就行了。

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