梨汤怎么做能润肺止咳

网上有关“梨汤怎么做能润肺止咳”话题很是火热，小编也是针对梨汤怎么做能润肺止咳寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

制作方法

1:将银耳洗净，切去黄根，掰成小花，用清水洗净。小贴士:一、二、三、四步选银耳——乍一看颜色略黄，无霉变杂质；二是闻起来微酸但没有特别刺激的味道；第三，有一定的韧性，碰一下不会断；四、水涨后涨3 、4倍，水质清澈不发黄。

2:用盐仔细洗净雪梨表面，再用清水仔细冲洗干净。削梨，一定要留好饭。温馨提示:梨自古被尊为“百果之家”，能治咳嗽润肺。通常，我们可以看到许多种梨，如悉尼、白梨、沙梨、风水、南国、库尔勒等...其实都可以用来做梨汤，尤其是一个又大又粗的梨，煮好的梨汤里的冰糖梨也很好吃。

3:将去皮的梨去核，切成小块。

4:将冰糖放入锅中，煎至融化，然后加水。

5:将水烧开，加入小块雪梨和洗净的银耳。

6:然后将温水洗净的红枣、青梅依次放入锅中，再放入梨皮。一定要加上梨皮！一定要加梨皮！一定要加梨皮！小火煮半小时。小贴士:如果没有新鲜的青梅，可以用蜜饯代替，也可以不要。

二、昙花梨汤

材料

“鲜昙花或干昙花2-3朵 ”、“黄皮梨1个” 、“橘饼1-2个”、“川贝母6-8个 ”

工作方法

1:将昙花洗净切成小块；将梨用水洗净去皮，切块。

2:将所有食材放入锅内，加水(水量刚好盖过食材) 。

3:放入电饭锅，外锅2杯水炖。取出汤料部分；热饮更好。

4:维护你的肺和气管，你需要它。

第三，南北杏川贝雪梨汤

天气闷热湿冷，人还经常感觉没有胃口，老是想喝一些清爽消暑的产品。除开绿豆粥，银耳莲子汤应该是最常饮的啦。白木耳又叫银耳，在通过熬制以后，便会有造成大量胶原纤维，再搭配上莲籽、百合花、老冰糖和大枣，熬成一碗营养丰富的甜点。在夏天喝，不但可以消暑，还可以美容养颜。

可是，一碗银耳汤，若想口味粘稠美味可口、出胶多，白木耳挑选至关重要。许多朋友在挑选白木耳时，都在纠结，是选红色的白木耳还是选纯白色的白木耳？今日给大家分享一下选择白木耳的办法，只需3招就能买到好白木耳，一起了解一下，尤其简单方便。

选择白木耳方式

看外型

我们在选购白木耳时，都很担心买乳白色白木耳或是淡**白木耳，其实过白的木耳和过黄的白木耳都不好，高质量的白木耳该是白中发黄，色泽十分匀称，并没有黑色斑，银耳花有光泽疏松，较为肥大。

过于洁白的白木耳很可能是用化学品处理后的，尽管看起来很有外观，但有害健康；而色彩过黄的白木耳，则有可能储放时间太长了，已不新鲜的了，这两个色的白木耳都别选购。

假如白木耳有残缺不全不全，根蒂有杂物和黑色斑得话，也别选购，这类白木耳归属于残品，在熬煮时非常容易出胶。

水分含量

水分含量也是指白木耳的制干水平，用手摸一摸来体会。一种摸上去有一些刺手，可是白木耳不容易掉渣，表明白木耳的水分含量正好，熬制以后口感挺有延展性，也很容易出胶。还有一种摸上去刺手，白木耳会掉渣，表明白木耳置放时间比较长，早已没有什么水份了，熬制以后口感干瘪瘪没延展性，不易出胶。最终一种情况是摸上去有点儿沾手，表明白木耳水分很大，买回来非常容易质变。

因此，大家在购买的时候，最好是选择第一种，这类白木耳才算是高品质好白木耳，蒸出来的银耳汤更美味可口。

闻气味

白木耳也属于一种菌菇类食材，因此它的口感会有一点菌类的香味儿。大家在购买的时候，能够用鼻子闻一下，假如嗅到腐烂的味道，那白木耳或许已经返潮质变；假如嗅到刺鼻的气味，那很可能是被药液泡浸完的，这几种白木耳都别选购。学好这3招，就能买到高质量的好白木耳，白木耳选择好啦，肯定要制做一碗营养美味的银耳汤了。

银耳汤做法

1、白木耳放入盘子里，加足量的冷水，泡浸一个小时，泡开好以后的白木耳掰成小花。莲籽剥去表皮，除掉莲子芯，冲干净。大枣、枸杞子和百合花清洗干净预留。

2 、煮锅中放足量的冷水，烧沸后，把莲籽和白木耳放入锅中，走红烧开后，用小火慢煮一个小时。正中间不时的用炒勺搅拌一下，防止糊底。最终添加百合花、枸杞子、大枣和几片老冰糖，一边熬制一边拌和，老冰糖彻底煮化后就可以出锅了。

关于“梨汤怎么做能润肺止咳”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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