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NO 。1
名称:雀巢咖啡布丁
配料:鱼胶粉 雀巢速溶咖啡 蛋黄 糖 奶油
方法:1、把雀巢咖啡粉和鱼胶粉和在一起 ,先别加水
2 、拌匀后再加水 搅拌匀 放火上煮
3、边煮边搅拌,这个过程中放入蛋黄、糖 、奶油,拌匀 ,等水开了再小火煮一两分钟就行了
4、自己掌握火的大小,基本凝固就行了,然后放入冰箱半小时后再取出即可品尝,若要使布丁漂亮还可加些水果片装饰
5、冷藏!味道美极了!
NO。2
名称:雀巢版心型咖啡饼干
(偶曾经给男朋友做过滴 做出来滴感觉小小的浪漫了一把~~)
配料;1/4 杯热开水 1汤匙雀巢速溶雀巢咖啡 1 杯纯奶油 1/2 杯白糖 1个蛋
2 又 1/2 杯面粉 1 茶匙泡打粉 1 杯半甜巧克力仁 1 汤匙酥油
方法;1 ,预热烤箱至摄氏 205 度。把速溶咖啡溶于热开水中备用 。将面粉及泡打粉混合备用。
2,在碗中加入白糖和奶油和蛋,用电动搅拌器高速搅拌均匀,把咖啡倒入略为搅拌。接着加入干粉材料 ,用电动慢速搅拌成均匀的面团
3,将面团分成 3 等份,用保鲜膜包好压平至 1/2 厚时 ,入冰箱冷藏至面团不黏手即可 。
4,面团保持低温,在平板上杆成 1/8厚 ,用饼干切模压出心的形状。排放在不抹油的烤盘上,入烤箱烤至饼干边缘呈浅金**。
从烤箱取出烤盘静置 1 分钟,再把饼干移至冷却架上冷却
5 ,火融化巧克力仁及酥油,搅拌至巧克力完全融化,再将冷却的饼干半边沾上巧克力 ,排放在铺了厨房蜡纸的烤盘上,
放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固 。一款咖啡香味浓郁而呈浪漫心型的雀巢咖啡饼干就出炉了 !!!
NO。3
名称:雀巢咖啡蛋糕卷
配料; 蛋白4个 糖30克 蛋黄4个 糖10克 牛奶30克 色拉油50克 低粉90克 玉米粉10克 雀巢速溶咖啡1条
热水50克,盐少许
做法:
1. 蛋黄依次加糖 、牛奶、色拉油混合均匀
2. 咖啡加热水冲调成咖啡液,加入蛋黄中
3. 低粉加玉米粉过筛加入蛋黄中 ,搅拌成蛋黄糊
4,蛋白加糖打发
5. 将蛋黄糊和打发好的蛋白切拌均匀
6. 烤箱中层,150度 ,20分钟
7. 出炉,倒扣,抹果酱(偶抹的味好美的蓝莓酱) ,开卷,放凉,切片
NO。4
名称:咖啡面条
(大家估计连名字都没听过吧 这也是偶突发奇想做的)
配料;面条 各种家庭必备调味品 如麻油 香醋 鸡精等 最好准备自己爱吃的青菜类 以做点缀
做法;和我们正常煮面条的程序一样 做好之后 适量放入雀巢速溶咖啡 记住 一定要是雀巢的 因为会出来一种独特而爽口的酸味
是雀巢特有的味道 总之 好像放入了大烟壳一样 面条很特别 味道忒鲜美 ~~~
NO。5
名称:咖啡杨梅炒饭
原料;雀巢速溶咖啡一包[13克] 白饭2碗 杨梅切碎备用
辅料;淀粉1/2茶匙、盐1/2茶题 番茄酱少许
做法;1 ,将油温热 把切碎的梅子和番茄酱一起入锅翻炒 颜色呈现焦红的时候为止 。
2,将白饭放入锅内翻炒 使之入色入味 并加入淀粉和盐一起翻炒。
3,快出锅时 ,放入味精少许和雀巢咖啡。
4,我们的咖啡杨梅炒饭酸中带甜 属于一种很浓郁的意式风格炒饭哦
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评论列表(3条)
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