陕西冰凌海藻盐真假对比

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陕西冰凌海藻盐的真假对比方法如下：

1 、查看包装：正品陕西冰凌海藻盐的包装是完整的，包装上有生产日期、批号、净重等信息。同时，包装上的字体清晰、规整，没有模糊或者打印不清晰的情况。

2 、检查盐质：正品陕西冰凌海藻盐的盐质是白色、透明的，没有任何杂质或者残留物。同时，盐的颗粒应该是均匀的，不应该有任何破碎或者磨损的情况。

3、查看防伪标识：正品陕西冰凌海藻盐的包装上有防伪标识，可以通过刮开防伪标识上的涂层，输入防伪码查询真伪。

海藻盐不是海盐，两者在这以下几个方面有区别：外观、成分、来源等。

一、外观

从外观上来看，海藻盐是一种灰白色的颗粒状物质，而海盐则是一种白色的颗粒状物质。这是因为海藻盐中含有的海藻提取物致使盐的颜色发生了改变。

二、成分

除了外观上的不同之外，海藻盐和海盐还存在一定的成分差异。海藻酸盐又称海藻酸胶、褐藻酸盐或藻酸盐。是海藻酸的盐类。海盐的采集较其他盐复杂，能够更多的保留海水中的微量元素，瞬间激发并保留食材原有的味道，鲜咸可口。

三、来源

海藻酸盐主要存在于褐藻的细胞壁和细胞间黏胶质中。海盐是食用盐的一种，是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。

海盐的种类：

1、粗盐：粗盐是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。

2、细盐：细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘。

3、片盐：片盐成小片状颗粒，通过露天盐田日晒的缓慢蒸发方式，使结晶作用发生在盐水表面，结出脆弱的角锥形中空薄片。

以上内容参考：百度百科-海盐

以上内容参考：百度百科-海藻酸盐

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