忆家乡-美食篇（河南周口）

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我的故乡在河南周口市，一个豫中平原上农业为主的城市，在那里生活了十七个春秋。十几年了，仍对故乡念念不忘……想到故乡，最先想到的是家乡的饭。去年有幸回到老家，吃到了一些家乡的饭，又让人想起了老家的点点滴滴。

? 下面就给大家分享一下，希望大家有机会到我的家乡了，也去品尝一下我家乡的美食。

1.河南烩面，大家不要吐槽啊，都知道烩面是必不可少的。去年回家，首先吃一大海碗烩面，6块钱。满满的家乡的味道。

2.邓城猪蹄，又称三不沾猪蹄，不沾手，不沾牙，不沾唇。地点是邓城镇上（南门小一点的卤肉坊里都不错）。

3.胡辣汤，当然是逍遥镇的最好，不过邓城南门有一家也不错，一碗胡辣汤配上几根油条，带我又回到了在邓城一中求学的时候。

4.油条，与胡辣汤是绝配，当然有人说豆浆油条是绝配。如果你到邓城来，请试着把油条与胡辣汤一起当早餐吃。不超过五块钱，一碗胡辣汤，两三根油条，丰盛的早餐轻松解决。

5.烧饼，刚出炉的，直接吃就很好吃，当然，我小时候是吃的是从侧面切开，里面放卤好的豆腐皮，高级版的里面放七分肥三分瘦的卤猪头肉，又有一个别名叫蛤蟆衔泥。邓城镇上有卖的，不过已经很少了。

6.水煎包，这个是高中的时候必吃的，记得那时候是一块钱十二个吧，去年回去也吃上了，一块钱四个。不过，再也吃不回高中时候的味道了，地点，商水一高大门口早点摊（现在商水街上有的）。

7.河南这个叫蒸面条，外面好多叫焖面。这个周口好多地方都能吃到。我们都是自家做着吃的。周口女人基本都会做这个，我们的家常饭。

8.西红柿鸡蛋捞面条，也是我们的家常饭，周口四季分明，夏天天最热的时候，热的人都没胃口，大中午的来一大碗捞面条，既管饱，又解热（面都是过冷水的，我们老家是家家户户一口井，出的水透心凉）。到周口了都能吃上，管饱。

9.最后一个，是最怀念的味道！周口的特产荆菜，又叫金不换，有特殊的香味。以前吃不惯这个，离家久了，这个菜和捞面条，烩面一起吃，这才是家乡的味道……

好了，暂时就写这么多吧，周口的名吃，特产真是数不尽呀！今天实在是没法写完了，不过大家放心！我会再收集一些周口的名吃，特产的。让大家去周口的时候一样也不会错过。

补充一点，邓城镇又油条之乡之美称，我们这里的年轻人每年正月十五后出发，到全国各地炸油条，卖早点。朋友们，如果你们那里有卖油条胡辣汤的，很大可能就是周口的哦。他们过年时回家，带回来的是喜悦。每年临近春节，在叶氏住宅门前广场上有炸油条比赛。过年的时候去周口玩了，一定不要忘记去油条大赛现场，油条免费吃哦。

好了，家乡的味道就先说这么多吧，我这把父母接来了，又能吃到家乡饭了。相信各位朋友也一定有自己记忆中难以忘记的家乡味道。

你最怀念故乡的什么味道呢？欢迎评论

作为一个河南人的我来说，对于哪些小吃好吃我可是了如指掌，也吃过不少，下面就说几个比较出名的。

第一个要说的当然是胡辣汤啦！早上坐在街边的小摊上，买上一份胡辣汤就着油条或者包子油饼，吃两口喝一口胡辣汤，惬意！用我们河南话说就是得劲！喝胡辣汤最爽的时候就是冬天，哪怕外面的天气再冷，只要你喝一碗胡辣汤，保证你浑身热乎起来，不光不冷还冒汗嘞。

第二个就是固始鹅块，虽然我不是固始人，但是我从小就听说过固始鹅块，到处都是固始鹅块店，就像沙县小吃一样多，我平时是不喜欢吃鹅的，因为我觉得它老是有一种膻味儿，但是固始鹅块就不会，我一开始只是抱着试试看的态度去吃，谁知道吃了一次就爱上了它，无法自拔，点一份鹅块，然后配菜可以自己选择，经常被点的有粉丝，鹅肠，鸭血，菜丸子之类的，喜欢吃肉的朋友们不要错过。

还有一个就是羊山热干面，信阳不光产毛尖，还有羊山热干面特别好吃，虽然热干面是信阳邻居武汉的特色小吃，但是羊山热干面跟武汉热干面不太一样，我们这个热干面是用细细的热干面配上红油小葱榨菜等配料制作而成的，如果再配上一个虎皮鸡蛋，保证你吃的饱饱的。

河南的有名小吃还有很多种，要是说起来好久都说不完，我就先说这几种吧。剩下的等你们来挖掘哦。

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