搬家烙饼应该烙几张

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一张就可以，

有些地方搬家的风俗烙饼是：先在饼先在旧家烙一面饼，搬到新房子，再烙另一面，意思是翻翻运气。这饼必须是发面儿的寓意是发发发。

搬家烙饼的做法

1.将面粉置入盆内，加入温水用筷子打成絮状2.然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后伤十五分钟左右

3.大葱（带上些葱绿）顺着切丝，再切成葱花4.加盐，油，少许面粉和匀（加面粉是为了起层次，添加量为调好的葱花油有粘稠感即可）

5.杨好的面团下成100克左右的剂子（当然可根据自己的情况来定）

6.用擀杖将面擀成长圆形薄片

7.抹下调制好的葱花油

客家人乔迁为什么回礼馒头

搬家端火盆是为扫除霉气，带来好运，在搬家的时候除了这个习俗之外，还有很多其他需要注意的地方。

第一、新家需要把灯全部打亮

这个习俗叫做“火庵”，这个行为是要在搬家前三天进行的，新家的所有等都必须打开，连续开三天就好。有亮光就可以帮你们家的运势变得更加的旺盛。因为在中国古代还是会有鬼神之说的，照亮火光可以把屋里的“他”请走，有人认为这是迷信，其实这些习俗还是相信一些，有益无害。如果真的有就防范一下，没有就当给自己讨个好彩头。

第二、请客，暖房

当搬新家的时候一定要请客来暖房，为自己的家里增添人气。最后是在搬家的当天就请客吃饭，第一天可以让房间里面充满人气，给自己增加运势。但是如果搬家当天太忙，没有时候请客的话，那么在之后也要请客吃饭，并且是要在家里面自己做饭。

第三、把发面放在锅里面

发面寓意是发气，是有发财的运势。因为发面会越来越膨胀，说明你家的钱财也会越来越多。不过这个习俗基本上只有北方才会有，还是以崂山为主，南方可能没有听说过发面。不过就像搬家端火盆一样，虽然可能是地方的习俗，但是都是有当地人的美好寓意。

第四、搬家当天要开灶

这和暖房请客吃饭是一个意思，就是让房间里面有人气。如果当天不开火做饭的话，那么就是冷灶，也就是说这一家人都懒惰。并且做饭应该煮一些甜食，汤圆和甜茶都是可以的，寓意着一家人永远甜甜蜜蜜。主要是寻求一个喜气。

第五、在住进新家后不要再动工

装修这些工作，在没搬家之前尽量都完工，或者可以去每个房间都敲打一下。但是在住进去之后，就不要在敲打了，如果真的有需要再动工，那应该找个风水大师算个适合搬家的黄道吉日。否则如果在搬进去就装修的话，那么就说明你们的房间以后都会很闹腾，家里面不能过清净的日子。而且你装修的日子如果和家里面谁的属性相撞的话，那么那个人可能以后做事情都不顺利。

搬家端火盆是比较古老的习俗，以上所讲的搬家习俗也是应该遵守的，并且孕妇是忌搬家的，除非特殊情况，否则在怀孕的尽量不要挪地方。

客家人乔迁回礼馒头是因为：

1 、发面蒸馒头代表搬新家后日子过得红红火火。所以客家人乔迁回礼馒头。

2、发面蒸馒头吃，取义谐音为“发”的音，就是发财的意思，所以客家人乔迁回礼馒头。本回答仅供参考，切勿盲目迷信。

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