使用紫砂壶泡茶的八个步骤

网上有关“使用紫砂壶泡茶的八个步骤 ”话题很是火热，小编也是针对使用紫砂壶泡茶的八个步骤寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

使用紫砂壶泡茶的八个步骤

　导语越来越多的人喜欢使用普洱茶来养生,普洱茶的泡法有许多,不同的茶具有着不同的冲泡。而用紫砂壶怎么泡茶呢?下面，我就教大家使用紫砂壶泡茶的八个步骤，快来学学吧!

　使用紫砂壶泡茶的八个步骤

　1.备具

　冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的`器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。

　2.温壶涤具

　我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要冲洗茶具，在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用?狮子滚绣球? 、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。

　3.投茶

　将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。

　4.润茶

　沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。

　5.候汤

　请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。

　6.出汤

　壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟，是茶泡好后，由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯沿，以免香气散失，温度降低。若没有公道杯，可采取巡回式分茶，一壶茶，通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时，不要一次倒满，开始每杯先二点，然后巡回均匀地加至七分满，使每杯茶汤浓度一致，当茶壶倒茶入品茗杯将尽时，以?点?状将?精华?依次?点到各品茗杯中，每杯要滴得均匀，以求每杯茶汤浓度一致。

　7.敬茶

　又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉，奉给宾客。

　8.品饮

　接茶后，趁热品尝，品饮时先观汤色，重在闻香，然后再啜味。茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏，徐徐咽下，领略甘美的回味。品饮普洱茶，重在寻香探色。

　结语： 用心才能泡好茶，好茶更要用心泡.以上就是我为大家分享的使用紫砂壶泡茶的八个步骤，希望对你有所帮助!

;

紫砂壶怎样冲泡普洱茶？泡普洱茶的方法！

普洱茶生茶，通常1：50的茶与水比例。

以紫砂壶为例：可分为小品、中品、大品，面积依次为200mm以下、200ml~400ml 、400ml。如果我们是单人品茶，那么选择小品壶就可以了，4到5个人品茶，可以选择中品壶最好，如果人在多一点，比如10个人以上就要使用大品壶来泡茶了。

但通常情况下，如果我们用的是紫砂壶来泡茶，那么普洱茶生茶与水的比例一般为1:50。7个人以内喝茶，要使得茶汤适口的话，投茶量一般是7g左右。

如果是普洱茶熟茶，我们茶水的比例一般为1：40。我们知道普洱熟茶比较耐泡，茶友比较喜欢喝浓茶的话，投茶10g就较合适，如果是浓淡相宜，投茶8g就可以了。

以盖碗为例：也可以分为小号盖碗、中号盖碗、大号盖碗。不过，一般我们泡普洱茶都是选择有中号盖碗和大号盖碗，容积分别为120~180ml和250ml。

小号盖碗更多的是用来泡岩茶之类的。盖碗根据不同盖碗的大小投茶量在5-10g左右，如果喜欢喝浓一点也可以多投一点或者泡久一点。

投茶量与习惯也有关系：

同时投茶量，茶叶与茶水的比例的多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。

华北和东北广大地区人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡茶，茶叶用量较少。具体可以可以地方习惯与自己喝茶的浓淡程度做相应的调整。

普洱茶生茶的泡法的准备工作：一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。四、冲泡器具选择： (1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。 (2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。 (3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。普洱茶生茶的泡法基本步骤： 1.备具：准备好茶具及普洱茶 2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 3.投茶：将普洱茶置入壶中。 4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。 5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。 6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

关于“使用紫砂壶泡茶的八个步骤”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[任我上青云]投稿，不代表吾尔凌立场，如若转载，请注明出处：https://kino520.cn/jyan/202510-28752.html